Ingredientes Masa:
6 huevos
1 1/2 taza de azucar
2 cucharaditas de vainilla
4 cucharaditas de polvo de hornear
2 tazas de harina
1/2 taza de leche
( para las flojas tambien queda bien con esas torta lista)
Pre calentar el horno a 350 grados. Batir todos los ingredientes y poner al horno entre 1/2 hora y 3/4 de hora. Se hunde el cuchillo hasta que salga limpio para saber si esta listo.
Lo saco del horno y con un cuchillo lo chuzo en varios puntos para que penetre la salsa.
SALSA:
500 ml de crema (tipo nestle)
1 tarro de leche condensada
1 tarro de leche evaporada
2 yemas de huevo
Cobertura:
6 claras de huevo
1 taza de azucar
Se baten las claras a puntode nieve. Se pone a calentar el azucar con un poquito de agua hasta que se derrita y luego se mezcla con las claras a apunto de nieve.
Se cubre la torta con el merengue y sevuelve a meter al horno hasta que se dore la cubierta del merengue.
Servir bien fria.
6 huevos
1 1/2 taza de azucar
2 cucharaditas de vainilla
4 cucharaditas de polvo de hornear
2 tazas de harina
1/2 taza de leche
( para las flojas tambien queda bien con esas torta lista)
Pre calentar el horno a 350 grados. Batir todos los ingredientes y poner al horno entre 1/2 hora y 3/4 de hora. Se hunde el cuchillo hasta que salga limpio para saber si esta listo.
Lo saco del horno y con un cuchillo lo chuzo en varios puntos para que penetre la salsa.
SALSA:
500 ml de crema (tipo nestle)
1 tarro de leche condensada
1 tarro de leche evaporada
2 yemas de huevo
Cobertura:
6 claras de huevo
1 taza de azucar
Se baten las claras a puntode nieve. Se pone a calentar el azucar con un poquito de agua hasta que se derrita y luego se mezcla con las claras a apunto de nieve.
Se cubre la torta con el merengue y sevuelve a meter al horno hasta que se dore la cubierta del merengue.
Servir bien fria.
1 comentario:
Meri, me tomé la libertad de poner la foto de la torta en tu receta...me quedó esquicita!!!!!!!!!! El único "pero" fue que traté de innovar con el icing o cobertura de la torta y quedó patético!! (Se vé tan facil cuando lo muestran en la tele, pero no importa!!)
- la única recomendación es hacerla el dia anterior, porque al dia siguiente del cumpleaños estaba más rica!
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