2 tazas de harina sin polvos
1/4 taza maicena
70 gr mantequilla
2 cdas polvos de hornear
1 taza de azucar flor (la verdad es que yo probé con 1/2 azucar rubia y 1/2 azucar flor)
2/3 taza de leche
2 huevos
ralladura de una naranja
escencia de vainilla
Con una cuchara de madera, bata la mantequilla, agregue el azucar, las yemas ( de a una mientras revuelve), los polvos de hornear, la ralladura de naranja, la maicena y la leche.
En otro bol bata las claras y agregue escencia vainilla, y agreguelo a la masa anterior. Poner todo en un molde enmantequillado. Llevar a horno 200 grados por 40 min o hasta que este seco. Dejar enfriar sobre una rejilla y decorar con azucar flor.
1/4 taza maicena
70 gr mantequilla
2 cdas polvos de hornear
1 taza de azucar flor (la verdad es que yo probé con 1/2 azucar rubia y 1/2 azucar flor)
2/3 taza de leche
2 huevos
ralladura de una naranja
escencia de vainilla
Con una cuchara de madera, bata la mantequilla, agregue el azucar, las yemas ( de a una mientras revuelve), los polvos de hornear, la ralladura de naranja, la maicena y la leche.
En otro bol bata las claras y agregue escencia vainilla, y agreguelo a la masa anterior. Poner todo en un molde enmantequillado. Llevar a horno 200 grados por 40 min o hasta que este seco. Dejar enfriar sobre una rejilla y decorar con azucar flor.
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