Bienvenidos a todos los que se atreven a esta invitacion!!

Nunca me habia metido a la cocina tanto como ahora, y aunque hay un gran abismo entre una cocinera y yo, me he entretenido mucho, he aprendido mucho y me he dado cuenta de lo fácil que es!! Nadie me habia dicho que es tan fácil, la familia esta más feliz y las ideas para cocinar a diario se me han multiplicado tanto, tanto... bueno, nunca tan tan maravilloso, pero ahora el arroz con salchicha o con huevo frito lo dejamos solo para cuando "en verdad ya no queda nada en el refrigerador". Este blog es para toooodos nosotros; solo tienen que escribir sus recetas favoritas, poner los links que más usan para cocinar, pegar sus fotos con las comidas que tanto les gustan o simplemente escirbir lo que quieran con respecto al tema. Espero que prospere la idea y happy cooking!!!

sábado, 15 de diciembre de 2007

Salsa de champiñones

Para acompañar carnes rojas, arroz.

5 champiñones grandes
1/2 cebolla
1/4 pimenton rojo
sal, pimienta y nuez moscada
100 ml crema de leche

Picar la cebolla y el pimenton (no importa cómo), y ponerlos junto con los champiñones en una olla a cocer. Luego sacar el agua y poner crema. Salpimentar + nuez moscada. Poner en la 1 2 3 o mnipimer. Listo!!
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