Galletas:
- 250 ml mantequilla
- 300 grs harina
- 150 grs azucar flor
- 1 huevo grande
- 1/2 cdta sal
- 2 cdtas escencia vainilla
Mezclar la mantequilla con el azucar en un bol. Agregar la yema y la vainillay unir hasta que la mezcla esté suabe. Luego, agregar la harina, sal y mezclar todo (juntar) para formar una bola. Envolver en alusaplast y dejar en el refrigerador por 30 min.
Prender horno a 180ºC. Estirar la masa con el uslero para quedar con 1/2 cm de grosor y cortar las galletas. Cocinar por 12 min o hasta que estén doradas sobre papel mantequilla. Dejar enfriar en una rejilla.
- 1 taza azúcar flor
- agua
- jugo de un limón
- tinturas para comida
Mezclar el azucar con el jugo de limón e ir agregando cucharitas de agua hasta obtener la consistencia deseada. Luego devidir y poner con gotario los colores y revolver.
Hacer cucuruchos con el papel mantequilla, rellenarlos con el glaseado, cortar la punta (tan solo un cachito) y pintar!! Dejar secar y guardar las galletas en un lugar seco y sin calor.
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